Sostenibilidad

De residuo a recurso: cómo evaluar lo que tu predio puede aprovechar
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Antes de compostar, identifica el material, su riesgo, el costo del proceso y el uso agronómico que puede tener en tu predio. Leer más...
El impacto de tus compras: cómo tus decisiones en el mercado afectan al campo
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Cuando eliges una manzana perfecta y brillante o una zanahoria de tamaño exacto, ¿te has preguntado qué ocurre con las frutas y verduras que no cumplen esos estándares? Las preferencias... Leer más...
Conoce la cadena alimentaria: el viaje de los alimentos del campo a tu mesa.
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Cada vez que te sientas a comer, hay una historia que empieza mucho antes de la cocina. Esa historia nace en el campo y recorre un camino largo y, muchas... Leer más...
Cómo aprovechar mejor la comida en casa y apoyar al campo.
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En Colombia se desperdician alrededor de 9,76 millones de toneladas de alimentos al año, gran parte en los hogares. Aprovechar la comida de manera integral reduce costos, apoya a los productores... Leer más...